Электротурка BEKO
В поисках электротурки, мы протестировали несколько аппаратов, выпускаемых разными производителями. Одним из самых интересных экземпляров можно считать электротурку BEKO, выпускаемую турецкой компанией Arcelik.
Перед разработчиками Арчелик была поставлена задача создать модель электротурки, которая бы в считанные минуты варила кофе по-турецки, не отличающийся от кофе, сваренного в джезве на плите (или на песке). Девайс был создан и получил название Arcelik Telve K-3200 для внутреннего турецкого рынка и BEKO BKK2113 для внешнего рынка.
Поначалу к его появлению турки отнеслись скептически. Ведь считалось, что ни один аппарат не способен воссоздать процесс приготовления кофе на песке, не говоря уже о получении кремообразной пенки. Но электротурка BEKO варила отличный кофе и всё больше пользователей отдавало предпочтение ей для домашнего использования. Вскоре дело дошло до того, что в турецких кофейнях начали подавать кофе по-турецки, сваренный в электротурке. С тех пор любители кофе со всего мира покупают кофеварку BEKO.
Вот и мы отправились за покупкой на Яндекс Маркет. Можно, конечно, привезти аппарат с курорта, но для чего вся эта возня с перевозкой.
Мы заказали турку. Посылка пришла быстро в пункт выдачи Яндекс Маркета — ровно через неделю турка стояла на нашем столе дома. Теперь маленькая симпатичная помощница каждое утро предлагает нам чашечку кофе по-турецки 🙂
В комплект входит электрическая турка BEKO, ёмкость для воды с тефлоновым покрытием, мерная ложечка. О том, какой кофе готовят турки, читайте обзоре о турецком кофе Mehmet Efendi.
Кофе для электротурки (да и для обычной турки) нужно брать очень мелкого помола, практически пыль. Засыпаем две ложки в ёмуость, добавляем чайную ложечку сахара и заливаем холодной водой. Вставляем кружку в турку и нажимаем кнопочку. Через пару минут, после звукового сигнала, свежесваренный кофе можно достать и разлить по кружечкам 🙂
Уход за электротуркой BEKO очень прост — мойте кружку и протирайте внутреннюю верхнюю поверхность аппарата сухой тряпочкой. находится датчик, который контролирует изменение уровня жидкости в кружке. Когда кофе начинает подниматься, срабатывает световой датчик и температура нагрева автоматически сбрасывается. Если окошко застилает кофейная пыль или любые другие загрязнения, то кофеварка начинает неправильно работать.
